Ethiopian Cultural Spices

ቆሎ የሚባለው ምግብ ከገብስ ወይም ስንዴ፣ ሽምብራና አልፎ አልፎም ሱፍ የሚሰራና በመቆርጠም የሚበላ ነው

Corn food is made from barley or wheat, storing, and occasionally eating wool

የተጋገረ ቆጮ

ቆጮ  ከታጠበ ቡላ በቂጣ ወይም አምባሻ መልክ ይዘጋጃል።

If a kocho  is washed, a bulla will be made in the form of  Bread or anbashia

አይብ  ኢትዮጵያ ውስጥ የሚሰራ የምግብ አይነት ሲሆን፣ የሚሰራውም ከወተት ነው። አዘገጃጀት መጀመሪያ ወተት፣ ወተት ሲረጋ እርጎ፣ እርጎ ሲገፋ ቅቤና አሬራ፣ አሬራ ሲፈላ አይብና አጓት ይገኛል Cheese is a type of food used in Ethiopia and is processed from milk. The recipe is first milk, yogurt, butter, and arerera, cheese, and acne.